Anwendung
In der Lebensmittelindustrie geht es nicht um Späne oder Staub, sondern um Reinigbarkeit. Jede Fuge, in der Produktreste stehen bleiben, ist ein Risiko, und jede Reinigung mit Heißwasser, Schaum und Desinfektionsmittel belastet die Kette. Wir liefern Energieketten, die Washdown vertragen — mit Edelstahl-Endanschlüssen und glatten, geschlossenen Ausführungen.
An Werktagen erhalten Sie innerhalb von 3 Stunden ein individuelles Angebot per E-Mail.
Eine offene Kette mit Stegen hat Dutzende Ecken, in denen Produktreste und Biofilm sitzen können. Im Nassbereich wählt man daher eine geschlossene Ausführung mit flacher Oberseite, von der Wasser und Schaum ablaufen. In trockeneren Bereichen wie Verpacken und Palettieren ist eine halboffene Ausführung möglich — dort zählt schnelle Inspektion mehr als vollständiger Verschluss.
Die Glieder sind aus Kunststoff; der Unterschied liegt in den Metallteilen. Endanschlüsse, Mitnehmer und Verschraubungen liefern wir in Edelstahl, damit im Nassbereich nichts rostet und keine Rostspuren nach der Reinigung bleiben. Bei aggressiver Reinigung oder hoher Temperatur prüfen wir je Mittel, ob Kunststoff und Leitungsmantel die Belastung aushalten.
Platzieren Sie die Kette möglichst nicht direkt über dem offenen Produkt und sorgen Sie dafür, dass die Rinne entwässert statt Wasser zu halten. Halten Sie die Zahl der Einzelteile über dem Produktstrom klein und die Kette erreichbar: Was der Reiniger nicht erreicht, wird nicht sauber. Oft ist eine offene Rinne hygienischer als eine dichte Haube, die Wasser einschließt.
In Kühl- und Gefrierbereichen wird der Leitungsmantel steifer, wodurch ein größerer Biegeradius als bei Raumtemperatur nötig ist. Wählen Sie Mantelwerkstoffe für tiefe Temperaturen sowie Öl- und Reinigungsmittelbeständigkeit und halten Sie den Füllgrad klar unter 60 %, damit die steifere Leitung nicht klemmt.
Lagerartikel gehen bei Bestellung bis 15:00 Uhr am selben Werktag mit. Zu jedem Artikel finden Sie Maße, Gewichte und Zeichnungen; benötigen Sie für Ihr Hygienedossier zusätzliche Materialangaben, liefern wir diese auf Anfrage mit dem Angebot.
Nennen Sie Zone, Reinigungsmethode und Leitungspaket. An Werktagen erhalten Sie innerhalb von drei Stunden ein Angebot mit passender Ausführung und Edelstahlteilen.
Hub, Befüllung und Biegeradius bekannt? Rechnen Sie Ihre Energiekette in zwei Minuten im Konfigurator durch — oder lassen Sie uns nachrechnen.
